Praktiske velferdsindikatore for registrering og kontroll med velferd
Leverfarge
Som indikator (for kvalitet/velferd) ble kondisjonsfaktor (lengde-vekt forhold), scoring av eksterne lyter/skader, mageinnhold og leverfarge (gradert 1-5) registrert. Lys oransj lever(gradert 3-4) var mer relatert til økt nivå av karotenoider enn nivå av fett, og var knyttet til god fiskevelferd. Mørk rødbrun farget lever (gradert 5 og 6) var assosiert med svært lave nivå av triacyl glycerides i leveren, som indikerte uttømte lipidreserver og dårlig fiskevelferd. Dette viser at leverfarge kan brukes som praktisk velferdsindikator og bør overvåkes i oppdrett.
Oppdatering
Referanse
Eliasen, Kirstin, Eirikur Danielsen, Ása Johannesen, Lisbeth L. Joensen, and Esbern J. Patursson. “The Cleaning Efficacy of Lumpfish ( Cyclopterus Lumpus L.) in Faroese Salmon ( Salmo Salar L.) Farming Pens in Relation to Lumpfish Size and Seasonality.” Aquaculture 488 (March 2018): 61–65. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2018.01.026.
ÅrstallOgRefType
Viktig med komplette tall og registrert dødelighetsårsak for å forbedre velferd
Dødelighet
Dødeligheten blant rensefisk i norsk oppdrettsnæring er uakseptabelt høy. Undersøkelsene fra Mattilsynet viste at det svært sjeldent ble telt opp hva som var igjen av rensefisk ved produksjonssyklusens slutt. Reelle tall på dødelighet fra næringen er derfor høyst usikre.I tillegg er det mye uregistrert svinn. Reelle dødelighetstall som rapporteres er derfor sannsynligvis høyere enn rapportert dødelighet. Median dødelighet registrert på rensefisk under kampanjen var hele 42 prosent. For rognkjeks varierte dødeligheten betydelig med landsdel, med lavest dødelighet i nord (21 prosent), høyest i sør (57 prosent) og i midtnorge 48 prosent. For rognkjeks var vanligste dødelighetsårsak medikamentfri avlusing og sykdom.
Oppdatering
Referanse
Mattilsynet, Nasjonal Tilsynskampanje 2018-2019: https://www.mattilsynet.no/fisk_og_akvakultur/akvakultur/rensefisk/mattilsynet_sluttrapport_rensefiskkampanje_2018_2019.37769/binary/Mattilsynet%20sluttrapport%20rensefiskkampanje%202018%202019
ÅrstallOgRefType
Betydningen av ernæring på velferd
Fôr og velferd
Duplikate karforsøk med rognkjeks (21,5 g) fôret enten kommersielt pelletert tørrfôr eller fôrblokk I 123 dager viste best vekst på pellets, men høyere prevalens av katarakt (87%) sammenlignet med fisk som fikk fôrblokk (10%). Histopatologiske undersøkelser av tarm viste små forskjeller.
Oppdatering
Referanse
Imsland, Albert Kjartan Dagbjartarson, Patrick Reynolds, Thor Magne Jonassen, Thor Arne Hangstad, John Adron, Tor Anders Elvegård, Tonje Cecilie Urskog, Anna Hanssen, and Bjørn Mikalsen. ‘Comparison of Diet Composition, Feeding, Growth and Health of Lumpfish ( Cyclopterus Lumpus L.) Fed Either Feed Blocks or Pelleted Commercial Feed’. Aquaculture Research 50, no. 7 (July 2019): 1952–63. https://doi.org/10.1111/are.14083.
ÅrstallOgRefType
Velferd og effekt av merdmiljø og fôring
Negativ effekt av skjul på vekst og velferd
Automatfôring i merder med rensefiskskjul ga redusert vekst, som indikrete redusert velferd. Tilpasning av fôringsmetode er viktig for rognkjeks i merd med skjul.
Oppdatering
Referanse
Johannesen, Asa, Nakita E. Joensen, and Eyðfinn Magnussen. “Shelters Can Negatively Affect Growth and Welfare in Lumpfish If Feed Is Delivered Continuously.” PeerJ 6 (May 25, 2018): e4837. https://doi.org/10.7717/peerj.4837.
ÅrstallOgRefType
Betydning av akklimering på velferd
Habituering
Sammenligning av adferd og fysiologisk stress (kortisol) på nyutsatt rognkjeks i sjø som ikke tidligere hadde gått sammen med laks og rognkjeks som hadde gått sammen med laks i merd i 30 til 60 dager viste høyere stressnivå på nyutsatt rognkjeks. Forskjeller i habituering (tilvenning) til laks (som potensiell predator) ble forklart som årsak til forskjeller i stress. Men forsøksdesignet var ikke egnet til å skille denne effekten fra effekter av andre miljøfaktore som kan påvirke aklimering i merd. Det ble konkludert at rognkjeks bør haitueres til laks før den settes ut i merd. Grunnlaget for denne påstanden er ikke godt nok dokumentert i dette arbeidet til at en slik ekstra operasjon (tilvenning til laks før utsett) kan anbefales. Men forsøket viser at rognkjeks trenger tid til å stresse ned etter utsett i merd med laks, og en bør se på mulige metoder for å forberede rognkjeksen til miljøet den settes ut i.
Oppdatering
Referanse
Staven, Fredrik R., Jarle T. Nordeide, Albert K. Imsland, Per Andersen, Nina S. Iversen, and Torstein Kristensen. “Is Habituation Measurable in Lumpfish Cyclopterus Lumpus When Used as Cleaner Fish in Atlantic Salmon Salmo Salar Aquaculture?” Frontiers in Veterinary Science 6 (July 9, 2019): 227. https://doi.org/10.3389/fvets.2019.00227.
ÅrstallOgRefType
Miljø og velferd
Begroing og notvask
Observasjoner av effekt av groe indikerer at effekten av groe på rensefisk adferd ikke er så stor som fiskeoppdrettere tidligere har trodd. En groeforekomst på 40% var vurdert som akseptabelt. Notvaks gir miljøproblemer i merden under vasking, og reduksjon av antall notvask kan være gunstig for fiskevelferden. hyppigste dødsårsaken. Andre viktige dødsårsaker var sykdom, skader fra dødfiskhåv, feil vanntemperatur og aggresjon.
Oppdatering
Referanse
Bouwman, M.-L.K. (2020). An investigation of biofouling and its management in Norwegian salmon aquaculture, and the potential effects on cleaner fish behaviour. Master's thesis NTNU, 61 pp.
ÅrstallOgRefType
Velferd ved håndtering/analyser av rognkjeks
Mageanalyser
Kvantifisering av luseinnhold i rognkjeksmager er mulig ved hjelp av PCR-teknikker (bruk av pPCR), hvor det er en negativ sammenheng mellom Ct-verdiene og mengde lus i magen. Dett er en velferdsmessig akseptabel metode sammenlignet med analyser basert på magetømming.
Oppdatering
Referanse
Imsland, Albert K.D., Giulia Micallef, Kjetil Korsnes, and Patrick Reynolds. ‘Consumption of Sea Lice by Lumpfish (Cyclopterus Lumpus): QPCR Quantification and Use of a Non-Destructive Sampling Method’. Aquaculture 500 (February 2019): 640–44. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2018.11.004.
ÅrstallOgRefType
Betydning av ernæring og fôring på velferd
Ernæring og katarakt
Resultater på rognkjeks under forskjellige fôringsregimer viste at veksten var høyest ved daglig fôring, men andel fisk med katarakt (prevalens) var 53% lavere i gruppen fôret tre dager i uken sammenlignet med fisk som ble fôret daglig. Betennelser i baktarm så ut til å øke med økende fôringsintensitet (hyppighet). Dette tyder på at kommersielt fôr ikke er optimalisert for rognkjeks. Restriktiv fôring (spesielt med et suboptimalt fôr) kan bedre fiskevelferden til rognkjeks.
Oppdatering
Referanse
Imsland, Albert K.D., Patrick Reynolds, Thor Magne Jonassen, Thor Arne Hangstad, Tor Anders Elvegård, Tonje Cecilie Urskog, Anna Hanssen, and Bjørn Mikalsen. ‘Effects of Different Feeding Frequencies on Growth, Cataract Development and Histopathology of Lumpfish (Cyclopterus Lumpus L.)’. Aquaculture 501 (February 2019): 161–68. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2018.11.026.
ÅrstallOgRefType
Betydning av ernæring og fôring på velferd
Ernæring og vekst
Vekst og velferd ble sammenlignet hos rognkjeks (52g) i 8 kommersielle laksemerder (90m) hvor 4 merder ble fôrert (1,5% per dag) med kommersielt tørrfôr for rognkjeks (Skretting, 52.5% protein, 15.5% fett, 6.5% KH, 8.5% vann, energiinnhold 19.6 MJ per kg) og 4 merder ble fôret (1,5 % per dag) med fôrblokker (World Feeds UK, 50.1% protein, 10.3% fett, 8.2% KH, 23.2% vann, energiinnhold 17 MJ per kg) . Veksten var høyest for rognkjeks fôret med pellets. Velferden, reflektert i lavere dødelighet og lavere score for operative velferdsindikatore (OWI), var bedere for fisk fôret med fôrblokk. Redusert vekst uten at det år ut over velferden er fordelaktig for hold av rognkjeks som lusespisere.
Oppdatering
Referanse
Imsland, Albert K.D., Patrick Reynolds, Morten Lorentzen, Roy Arne Eilertsen, Giulia Micallef, and Raymond Tvenning. ‘Improving Survival and Health of Lumpfish (Cyclopterus Lumpus L.) by the Use of Feed Blocks and Operational Welfare Indicators (OWIs) in Commercial Atlantic Salmon Cages’. Aquaculture 527 (October 2020): 735476. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.735476.
ÅrstallOgRefType
Betydning av ernæring og fôring på velferd
Ernæring, fôrtyper
Det var signifikan forskjell i vekst mellom duplikate grupper av rognkjeks (20 g) i kar fôret med tre forskjellige kommersielle typer fôrpellets. Gruppen med lavest vekst hadde høyest prevalens og alvaorlighetsgrad av katarakt. Dette indikerer en ernæringsmessig effekt på katarakt, eten allene eller sammen med andre miljøparametre (f.eks. temperatur). Det var også forskjeller i tarmstruktur, hvor denne gruppen hadde de korteste foldene i tarmveggen.
Oppdatering
Referanse
Imsland, Albert K D, Patrick Reynolds, Thor Magne Jonassen, Thor Arne Hangstad, Tor Anders Elvegård, Tonje Cecilie Urskog, and Bjørn Mikalsen. ‘Effects of Three Commercial Diets on Growth, Cataract Development and Histopathology of Lumpfish ( Cyclopterus Lumpus L.)’. Aquaculture Research 49, no. 9 (September 2018): 3131–41. https://doi.org/10.1111/are.13776.
ÅrstallOgRefType
Aktuell velferdsindikatro
Katarakt
Blant 10 undersøkte familiegrupper var det klare forskjeller i lusespising, vekst og forekomst av katarakt. Tre familier var signifikant bedre lusespisere både for lakselus og skottelus. Fisken i disse familiene var også minst. Innenfor hver familie var det en tendens til redusert lusespising ved økende størrelse. Den minste størrelsesklassen (40-140 g) var mest effektive. Prevalens av katarakt var lav (9-21 %), men økte for alle gruppene utover i forsøket.
Oppdatering
Referanse
Imsland et al. 2021. Quantification of grazing efficacy, growth and health score of different lumpfish (Cyclopterus lumpus L.) families: Possible size and gender effects. Aquaculture 530, 735925.
ÅrstallOgRefType
Aktuell velferdsindikatro
Katarakt som velferdsindikator
Det er observert høy forekomst av katarakt hos rognkjeks, hvor alvorlighetsgraden generelt øker med størrelse/alder. Kartlegging av katarakt kan gi informasjon om fiskevelferdsutfordringer knyttet til miljømessige og ernæringsmessige forhold i oppdrett. Studien viser at katarakt hos rognkjeks kan være knyttet til primære eller sekundære forstyrrelser i ernæringsmetabolismen eller feilernæring. Dette er vist ved svært høye nivåer av spesifikke aminosyrer i hjerte og linse, som kan forårsake osmotisk stress og utvikling av katarakt. Dette tyder på et miljømessig eller ernæringsrelatert velferdsproblem.
Oppdatering
Referanse
Jonassen, T, M Hamadi, S C Remø, and R Waagbø. “An Epidemiological Study of Cataracts in Wild and Farmed Lumpfish ( Cyclopterus Lumpus L.) and the Relation to Nutrition.” Journal of Fish Diseases 40, no. 12 (December 2017): 1903–14. https://doi.org/10.1111/jfd.12664.
ÅrstallOgRefType
Bruk og hold av leppefisk
fe4b39cd-08b9-42a4-bfff-a4d932b4902b
Alle artikler
txtInfo